Restaurante Casa Bosque

Restaurante

Sustentabilidade

m um ambiente mágico, com uma natureza incomparável, escoltado pela imponente Cordilheira dos Andes e sob o olhar de dezenas de duendes, está a Casa Bosque, um lugar icônico no Cajón del Maipo que se destaca por sua arquitetura, misticismo e gastronomia de primeira classe.

Você poderá viver uma experiência inigualável, desfrutando de
preparações no forno a lenha,
que são a especialidade do cardápio e que invocam a mais profunda tradição da cordilheira. Em nossa ampla cozinha, que fica bem à vista dos clientes, você poderá apreciar a dedicação que colocamos em cada um de nossos pratos, preparados com amor e em fogo lento pelos membros dessa grande família.

Em nossa casa, todos têm seu lugar e, por isso, vamos além das carnes assadas no forno a lenha, temos também deliciosos pratos vegetarianos e veganos, além de peixes, frutos do mar e massas. deliciosos pratos vegetarianos e veganos, além de peixes, frutos do mar e massas que agradarão até os paladares mais exigentes. que agradarão até os paladares mais exigentes.

A parte favorita de muitas pessoas? Sabemos que é uma sobremesa, e é por isso que temos nossa própria
própria confeitaria
Temos nossa própria confeitaria, por meio da qual imprimimos o selo da Casa Bosque em cada uma das preparações doces que chegam à mesa de nossos hóspedes.

Nossas colunas de madeira, esculpidas com talento e dedicação, fazem parte de uma grande construção baseada em mais de 8.500 pneus. Uma abordagem sustentávelque mantemos nos detalhes do dia a dia, como a compra de insumos de fornecedores locais, a compostagem de resíduos e nossos copos feitos de garrafas recicladas.

Todos são bem-vindos na Casa Bosque, então por que deixar de fora um membro da família? Você pode nos visitar com seu animal de estimação, pois aceitamos animais de estimação!
Uma experiência mágica que o levará a explorar e descobrir por meio dos sentidos. Uma casa aconchegante que o convida a voltar e celebrar a vida com aqueles que você mais ama.